Sočan, mekan, ukusan i vrlo dekorativan slani rolat sa spanaćem za razne prilike i slavlja.

Sastojci i priprema:

Potrebno za piškotu: 6 jaja, 6 kašika brašna, 3 kašike mleka, 3 kašike vode, 1 kašika ulja, 1 kašikica soli, 1 kesica praška za pecivo.

Za premaz: 1 čaša pavlake (od dva decilitra), 300 gr. sitnog sira, 3 – 4 kisela krastavčića.

Još je potrebno:

300 gr. sira trapista ili nekog drugog ( isečen na tanke listiće), 300 gr. ćurećih dimljenih prsa (tanko sečeno) ili šunkarica.

Serpica