Red Velvet torta za Valentinovo

SASTOJCI ZA BISKVITE: 350 ml mlijeka, 1,5 žličica alkoholnog octa, 450 g glatkog brašna, 2 žlice nezaslađenog kakao praha, 1 žličica soli, 175 g maslaca, 450 g šećera, 100 ml ulja, 4 jaja, 3/4 žlice arome vanilije, 2 žličice crvene boje u gelu, 1,5 žličica sode bikarbone, 1,5 žličica alkoholnog octa.

ZA KREME: 1 kg krem sira, 250 g maslaca, 1,5 žlica arome vanilije, 500 g šećera u prahu.

ZA DEKORACIJU: 300 ml vrhnja za šlag, po potrebi crvene boje u gelu.

 

Grga Klara