Integralni krekeri sa belim vinom

Sastojci: 600g integralnog brašna, 125g maslaca, 200ml belog vina, 200ml ulja, 200g suncokreta, 100g susama, 100g lana, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica soli.

Priprema: Rernu zagrejati na 180 – 200 stepeni. Sve suve sastojke sjediniti u činiji. Dodati ulje, vino i maslac. Maslac treba da bude na sobnoj temperaturi kako bi se lakše sjedinio. Kada se dobije jedinstvena smesa, oblikovati u disk i uviti u providnu foliju.. Staviti u frižider na pola sata.

Razviti testo debljine pola centimetra do centimetar. Okruglim kalupom ili čašom vaditi krekere i stavljati na pleh obložen papirom za pečenje.

Peći 20 – 30 minuta.

verinamalakuhinja