Mančmelou torta

Potrebno za jednu koru: 5 belanaca, 50 gr. mlevenih oraha, 5 kašika šećera, 2 kašike brašna, kašičica praška za pecivo, rendana kora limuna.

Peći dve ovakve kore.

Potrebno za fil: 10 žumanaca, 8 dcl. mleka, 250 gr. maslaca ili margarina, 3 kesice pudinga od vanile, 1 puna kašika brašna, 250 gr. šećera, 1 kesica vanil šećera.

Još je potrebno 24 komada mančmeloua, 250 gr. šlaga umučenog sa kiselom vodom ili hladnim mlekom.

Kora- Umutiti belanca sa šećerom, dodati orahe, brašno, prašak za pecivo, limunovu koru. Sve lagano izmešati, istresti u pleh koji smo predhodno posuli sa malo brašna ili obložili pek papirom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 10 minuta.
Ispečenu koru izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi. Napraviti još jednu ovakvu koru.

Pogledajte i recept – video kako da napravite

serpica.net